La estatal Insumos Bolivia (Inbol) concretó la venta de $us 1,3 millones de palmito a Venezuela por un volumen de 592 toneladas métricas.
El producto fue elaborado en las plantas procesadoras de palmito de Shinahota e Ivirgarzama, que administra Insumos Bolivia, las cuales fueron implementadas en el trópico de Cochabamba.
El palmito es un producto de alta calidad, de textura suave y requerido en el mercado venezolano en envases de un kilogramo, empacado en cajas de doce unidades.
Para conseguir esos volúmenes de exportación se utilizaron aproximadamente 2,8 millones tallos de palmito, los cuales son adquiridos a 1.076 familias del trópico de Cochabamba (513 de Shinahota y 563 de Ivirgarzama), que se benefician con un pago justo por su producción.
Antes del funcionamiento de las plantas construidas por el actual Gobierno, los palmicultores percibían 60 centavos por tallo y hoy reciben entre Bs 1,10 y Bs 1,20 por tallo.
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